Embouteillage de l’IPA Bonaventure

Un gros embouteillage manuel aujourd’hui pour la Bonaventure IPA, brasse pur malt avec un houblon Anglais .33cl et 75 cl

J’aime l’ide de faire une IPA dans le style de celles qui taient brasses en Angleterre aux alentours du XVIII me sicle, avec une belle charge de houblon qui permettait la conservation de la bire lors de la traverse en mer pour les Comptoirs des Indes .